無限梅塩キャベツ

無限梅塩キャベツのご紹介です! 味付けが良い塩梅に仕上がりました。塩と梅だけに。 キャベツ半玉はペロっといけちゃうやつです。 千切りほど細かく切りすぎず、ちょっと厚めに切ると、 しなしなになりすぎずに程よいシャキシャキ感が残って歯応えもよくなります。 晩ご飯の追加の一品にも、お腹が空いた時の埋めの一品にもピッタリ。 キャベツが中途半端に残っていたらこれを作ってみてください! ごちそうさまでした!

材料(1人分)

キャベツ
1/2玉

ごま油
大さじ2

胡椒
適量

(A)

和風だし(顆粒)
小さじ1

梅ふりかけ
2袋(3g)

塩昆布
2つまみ

手順

1. キャベツを太めの千切りにする。

2. ボウルにキャベツを入れ、ごま油をかけてラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

3. 加熱が終わったら(A)を加えて混ぜ合わせる。

4. 皿に盛り付けて胡椒をかけたら完成!