瓶漬け旨辛たまごのご紹介です!
来ました!GOHANの人気レシピ『瓶』
今回は絶対えがおになる、特製旨辛タレに
つけた半熟卵をご紹介します!

タレの素にはもうおなじみすぎる
すき焼きのタレとにんにく、そして
輪切り唐辛子を使用!
6時間漬け込みますが待てば待つだけ
うまくなる!!!
ごちそうさまでした!

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「瓶漬け旨辛たまごの作り方」

材料(1人分)

卵:4個
にんにく:1片
(A)
輪切り唐辛子:大さじ1
すき焼きのタレ:250㏄
水:50㏄
豆板醤:大さじ2
(動画では大さじ1となっています)

手順

1. にんにくは薄切りにし、(A)と混ぜ合わせる。
カットしたにんにく
2. 沸騰したお湯に、冷蔵庫から取り出した卵を入れて6分半茹で、氷水に移して冷やし、殻を剥く。
卵を茹でる
3. 殺菌したビンに卵を移して[1]を加え、フタをして冷蔵庫で6時間以上漬け込んだら完成!
卵をたれに漬けている

調理時間

10分+1晩

カロリー

394kcal

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