【簡単レシピ】うなぎ居る『スパイシーうなぎめし』の作り方

今日は土用の丑の日です！
これを食べてこれからの暑さに備えましょう！
スパイシーなご飯が食欲をそそる！
ごちそうさまでした！

「スパイシーうなぎめし」の作り方

材料(1~3人分)

米：1合
うなぎ：1枚
水：180cc
鷹の爪：3本
錦糸卵(市販)：適量
目玉焼き：1個
胡椒：適量
青ネギ：お好みで
(A)
中濃ソース：大さじ2
コンソメ顆粒：小さじ2
カレー粉：大さじ1
にんにくすりおろし：小さじ1/2
バター：1片

手順

1. お釜に米、水、(A)を入れてよく混ぜ、鷹の爪と半分に切ったうなぎを加えて通常の炊飯をする。
2. 器に盛り付けて目玉焼きをのせ、錦糸卵をのせて青ネギを散らしたら完成！

調理時間

5分(炊飯時間を除く)

カロリー

1,117kcal