ウインナーカレーとライス

【 山飯GOHAN 】 人はなぜ山に登るのか。 そこに最高の飯が待っているからだ! 山飯を楽しむための「ウインナーカレーとライス」 続きはコメント欄をチェック☆

材料(1人分)
【カレー】

カレールー
2片

ウインナー
3本

チーズ
15g

フライドオニオン
適量

250cc

オリーブオイル
少々

【ライス】

無洗米
1合

230cc

手順
1. 深めのクッカー(アルミタイプ)に米と水を入れ、蓋をして20分程浸けたら強火にかけ、蓋が浮き上がってきたら火を弱め10分程炊き込む。

2. 火から下ろしたらタオルなどで包み10分程蒸らす。

3. 別のクッカーにオリーブオイルを入れ熱したら、ウインナーを軽く炒め一度取り出しておく。

4. 水を入れお湯を沸かしたら、ルウを投入しかき混ぜながら溶かす。

5. ルウが溶けてとろみが出てきたら火を消し、炒めたウインナー、一口大に切ったチーズ、フライドオニオンをトッピングし完成!