『韓国風サーモンたたき丼』のご紹介です!

みなさまお待ちかねのサーモンレシピ!
韓国風のタレに漬け込んで表面を焼いたら
香ばしくなってこりゃあうまい!
ご飯と一緒にかきこんでくれ!!

ごちそうさまでした!

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「韓国風サーモンたたき丼」の作り方

材料(1~3人分)

サーモン(刺身用):150g
ご飯:茶碗1杯
ごま油:小さじ2
温泉卵:1個
刻み海苔:お好みで
糸唐辛子:お好みで
(A)
すき焼きのタレ:大さじ2
コチュジャン:小さじ2
ごまドレッシング:大さじ1

手順

1. ポリ袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、サーモンを加えて20分ほど漬ける。
2. フライパンにごま油を引き、[1]を強火で各面を15~20秒ずつ焼いたら、取り出して食べやすい大きさに切る。
3. ご飯の上にサーモンをのせて刻み海苔散らし、温泉卵、糸唐辛子をのせたら完成!

調理時間

5分(漬け時間20分)

カロリー

897kcal