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味付け不要! 「鍋キューブチャーハン」

男飯で忘れてないならないのが、パラパラのお米をレンゲいっぱいすくって食べたくなるチャーハン。しかし、作ってみると意外と味付けが難しく、思うようにならないこともしばしば。

味付けが上手くいかない…そんなときこそ、鍋キューブの出番です。鍋キューブを使えば、味付けも不要。1個入れるだけで味が調うので味付けに悩まされることもありません!

作り方

ひき肉:好きなだけ

卵:2個

ねぎ:好きなだけ

ご飯:好きなだけ

鍋キューブ ピリ辛キムチ:1個

ひき肉、ねぎ、ご飯は好きなだけ入れてOK! 

ひき肉を軽く炒めたらねぎを入れる

溶き卵をいれたら、全体に馴染ませる

そこへご飯をドバッと投入!

ご飯と具材をよく混ぜたら

「旨塩キャベツ」と同様、鍋キューブをモミモミ。

細かく砕いた鍋キューブが全体に馴染むよう炒めたら盛り付けて出来上がり。

 

細かく砕いたことにより、ご飯一粒一粒にキムチの味がしっかりと絡む。ピリッとしたほどよい辛さもアクセントになって旨さあと引く美味しさに。

一口にチャーハンといってもさまざまな作り方があるので、そこら辺もこだわってみると面白いのかもしれない。

いろいろな鍋キューブで試してみて!

鍋キューブにも豆乳味や白湯、鯛と帆立のダシを使ったものなど種類もいろいろあるので、好きな味はもちろん、気になる味の鍋キューブでアレンジレシピを作ってみては。