ミニマンガ肉
ミニマンガ肉のご紹介です！
マンガ肉はマンガ肉でも、今回はミニ！
実用的なサイズで楽しめる一品です！
材料(1人分)
手羽元
5本
豚バラ肉
5枚
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3
塩
適量
胡椒
適量
手順
1. 手羽元の中央から骨に沿って、細い方へと包丁を入れて肉を切り離し、切り離した肉をひっくり返して形を整え、チューリップ状の肉を作る。
2. 1のチューリップ肉に豚バラ肉を巻いたら、塩胡椒をふる。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れ中火で全体に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り焼肉のタレを加えて絡めたら完成！