牛キムチーズフォンデュ
牛キムチーズフォンデュのご紹介です！
牛バラ肉を焼肉でいただきま・・ちょっと待った！
キムチとアレで一緒に食べたら確変モード突入！
材料(1人分)
牛バラ肉(カルビ)
350g
チーズ(チーズフォンデュ用)
適量
キムチ
100g
卵黄
1個
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ4
手順
1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、牛バラ肉を入れて炒め、火が通ったら焼肉のタレを絡める。
2. チーズフォンデュ用のチーズをレンジなどで加熱して溶かす。
3. 耐熱皿(スキレットなど)の中央に牛バラ肉を盛り、キムチと卵黄を乗せ、周りにチーズをかけたら完成！