牛キムチーズフォンデュ

牛キムチーズフォンデュのご紹介です! 牛バラ肉を焼肉でいただきま・・ちょっと待った! キムチとアレで一緒に食べたら確変モード突入!

材料(1人分)

牛バラ肉(カルビ)
350g

チーズ(チーズフォンデュ用)
適量

キムチ
100g

卵黄
1個

サラダ油
大さじ1

焼肉のタレ
大さじ4

手順

1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、牛バラ肉を入れて炒め、火が通ったら焼肉のタレを絡める。

2. チーズフォンデュ用のチーズをレンジなどで加熱して溶かす。

3. 耐熱皿(スキレットなど)の中央に牛バラ肉を盛り、キムチと卵黄を乗せ、周りにチーズをかけたら完成!