『豚バラ蒲焼き重飯』のご紹介です！
うな重ではない。肉重。
10段重ねにしてもコストは1/3以下なのが嬉しい。
食べてるのは完全ににく重。
でも甘辛ダレと山椒をかけると思い浮かぶのはうな重。
ワンコインくらいでお腹いっぱいになれるのもオトコには嬉しい。
食いしん坊さんヘビロテ入り間違いなしの一品。
ぜひ試してみてくださいね。
ごちそうさまでした！
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『豚バラ蒲焼き重飯』の作り方
材料(1人分)
豚バラ薄切り肉：300g
小麦粉：適量
すき焼きのタレ：50cc
海苔：1枚
山椒：お好みで
白ごま：適量
温泉卵：1個
手順
1. まな板の上に豚バラ薄切り肉を少しずつずらして重ね、全体に小麦粉をまぶしたらその上にさらに肉を重ねる。
2. 豚肉をフライパンで弱火で焼く。
3. すき焼きのタレを加え、照りが出るまで火にかける。
4. 丼にご飯を盛り、海苔を敷き詰めて肉を乗せ、煮詰めたタレをかけたら温泉卵をのせて山椒と白ごまをかけたら完成！