レッドオニオンフライ
レッドオニオンフライのご紹介です!
玉ねぎでビールを最高に楽しむレシピ。
フライな上に辛いのが嬉しいね!
一味をたっぷりと入れた衣につけて揚げるだけ。
それだけでビールの最強の友の出来上がりです。
辛さの中にも玉ねぎの甘みがしっかりと感じられて、
これなら玉ねぎがちょっと苦手という方でもいけちゃうと思います。
材料(1人分)
玉ねぎ
1個
小麦粉
適量
サラダ油
適量
胡椒
適量
ケチャップ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
(A)
小麦粉
大さじ5
一味唐辛子
大さじ2
溶き卵
1個分
水
30cc
手順
1. 玉ねぎを輪切りにして、それぞれをばらしたら小麦粉をまぶす。
2. 器に(A)を混ぜたら1をつけ、フライパンにサラダ油を注ぎ、中火で2〜3分ほど揚げる!
3. 皿に盛り付けて胡椒を振り、お好みでケチャップとマヨネーズを添えたら完成!