簡単にポリ袋を使ってできる!!
料理初心者の方にもおすすめです!
ラー油がアクセントになって、ビールとも合う!
うまいから今すぐ食べてくれ〜!!
ごちそうさまでした!
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「旨辛ネギきゅう」の作り方
材料(1〜3人分)
きゅうり:1本
長ネギ:1/3本
ポン酢:大さじ3
食べるラー油:大さじ1
塩:適量
白ごま : お好みで
手順
1. きゅうりは食べやすい大きさに切り、長ネギはみじん切りにする。
2. 袋にきゅうりと塩を入れて良く揉み込んだら、長ネギ、ポン酢、食べるラー油を加えてさらに揉み込み、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
3. お好みで白ごまをかけて完成!
調理時間
10分(漬け時間を含まない)