お代わり必至!牛肉こんにゃくのしぐれ煮丼!のご紹介です。
フライパン一つの短時間レシピ!
肉に絡んだ甘辛ダレがご飯に合う!
具を一口、ご飯をかき込む、そしてまた具を一口。
そんなペースで気づいたら完食です。
ごちそうさまでした〜
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『牛肉こんにゃくのしぐれ煮丼』の作り方
材料(1人分)
牛細切れ 200g
糸こんにゃく 100g
ご飯 適量
サラダ油 大さじ1
(A)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
白ごま 大さじ1
生姜チューブ 3cm
手順
1. 牛肉は一口大に、糸こんにゃくは洗って匂いをとり食べやすい大きさに切る。
2. 油を引いてこんにゃくを炒め、水分が飛んだら牛肉を入れて炒める。
3. (A)を入れて、水気がなくなるまで煮込む。
4. ご飯の上に乗せて紅生姜を添えて完成!