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実食
モチっとした食感と、ツルッとしたのどごしがあります。従来のカップ油そばの太麺と比べると、とても食べやすように感じました！
味付けは醤油ベースなんですが、お酢のさっぱりさがアクセントになり、味の輪郭がはっきりとしていて引き立ってました。
ラー油の存在感はあまり感じられませんでした。個人的には、もっとラー油を効かせて、ピリッとしたアクセントも欲しいところでした…。
あっさり食べられる油そば
食べてみて、こってりとがっつりを極限まで削った油そばなように感じました。ガツンとくる味わいではありますが、醤油の風味とお酢の酸味により、軽やかな味わいにまとまっているので、女性でも食べやすいのではないでしょうか？
物足りない、と感じた方はラー油を足すと、ピリ辛さとこってり感をプラスできるかも！ 温泉卵を追加して、マイルド感を演出するのもアリですね！ 気になった方はぜひ食べてみてください！