「なんちゃってルーローハン改」ご存知ですか?丼ぶりに豚肉を甘辛いタレと絡めていただく男飯です。今回は、そんな豪快飯と合わせて、アレンジレシピもご紹介します!

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まずは基本から!「なんちゃってルーローハンの改」の作り方

卵と豚肉が乗ったご飯
豪快飯「なんちゃってルーローハン改」。難しそうに見えて、作り方はとっても簡単なんです!豚バラ肉とすき焼きのたれ、お好みでネギを加えるだけで、少ない材料でボリューム満点な丼ものレシピを作れますよ。

豚バラ肉を切り、すき焼きのたれと卵を混ぜて片栗粉を加え煮込めば、ご飯のおとものできあがり。

使い勝手のいい豚でボリューミー男飯

豚肉をサイコロ状にカット
豚肉って、どんなレシピにも合うんです。豪快にすき焼きのタレを混ぜたら、それを細かく刻んで豆腐に乗せれば、おつまみとしても食べれます!

まとめて具材を煮詰めておくと、「あと一品」というときに重宝するので、「なんちゃってルーローハン改」を作る際には、すき焼きのタレを使って少し多めに食材を煮詰めましょう。

後日食べるときは、解凍するだけでボリューム満点の丼が作れます。焼きそばやうどんに混ぜてもおいしいですよ。