トンテキ風サーモン丼のご紹介です！
大好評！？サーモンレシピです！！
見たことも聞いたこともない味、
こりゃあ旨い一品ですよ！！
サーモンなのにトンテキ風？旨いの？
と思っているそこのあなた！
とりあえず、動画を見てください。
めっちゃ旨そうじゃありませんか？
これは作るしかないでしょ！！
ごちそうさまでした！
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「トンテキ風サーモン丼」の作り方
材料(1人分)
ご飯：茶碗1杯分
サーモン(刺身用)：150g
塩：適量
胡椒：適量
オリーブオイル：小さじ1
にんにく：2片
バター：1片
卵黄：1個
青ねぎ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ2
ウスターソース：大さじ2
胡椒：多めに
手順
1. にんにくは薄切りにし、サーモンには塩胡椒をしておく。
2. フライパンにオリーブオイルを引いて弱火でにんにくを炒め、きつね色になったら取り出す。
3. サーモンを強火で各面を15～20秒ずつ焼いたら、取り出して余分な油を拭き取る。
4. 空いたフライパンにバターを引き、(A)を入れて一煮立ちさせる。
5. ご飯の上に切ったサーモン、卵黄をのせ、[4]のタレをかける。仕上げにフライドガーリック、青ねぎを散らして完成！
調理時間
15分
カロリー
944kcal