牛丼油そばのご紹介です!
今回は一味変わった油そば!!
ありそうでなかった組み合わせ!?
紅しょうがは好きなだけいきましょう!

甘辛い牛肉に油そばのタレが合う!!!
またまたいつものあいつを使っちゃいます!笑
いつもありがとうございます!!!!
ごちそうさまでした!

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「牛丼油そばの作り方」

材料(1人分)

中華麺:2玉
牛薄切り肉:200g
玉ねぎ:1/2個
温泉玉子:1個
牛脂:1個
青ネギ:お好みで
紅生姜:お好みで
(A)
すき焼きのタレ: 大さじ1
酢:小さじ1
鶏がらスープの素:小さじ1.5
オイスターソース:大さじ1.5
食べるラー油:大さじ1.5
(B)
すき焼きのタレ:大さじ1
水:大さじ2

手順

1. 玉ねぎはくし切りにしておく。(A)は器に混ぜ合わせておく。
2. フライパンに牛脂を引き、玉ねぎと牛肉を中火で炒め、(B)を加えてさらに加熱する。
3. 中華麺を規定の分数茹でる。
4. (A)を入れた器に茹で上がった麺を入れ、よく混ぜる。
5. 麺の上に2をのせ、温泉玉子をおとし、お好みで青ねぎと紅しょうがをトッピングしたら完成!

調理時間

20分

カロリー

1740kcal