塩ダレステーキドーム丼のご紹介です！
塩ダレが美味しいステーキに合う！
最後にはレモンをさっとしぼって
あっさりと・・・なわけない！
やはりGOHAN、ガッツリ系に仕上がってます！
上に乗せる青ねぎはお肉にぴったりで
さらに食欲をかきたててくれます！
ぜひ高速でかきこんで、
ステーキドームを堪能してください！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
牛ステーキ肉：2枚
長ネギ：1/2本
にんにく：2片
塩：適量
胡椒：適量
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
糸唐辛子：お好みで
レモン：お好みで
(A)
塩：小さじ1
胡椒：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ2
酒：大さじ3
みりん：大さじ3
手順
1. 牛ステーキ肉に塩胡椒を振る。長ネギはみじん切りにする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくをキツネ色になるまで炒めたら取り出す。
3. 空いたフライパンで牛ステーキ肉を強火で両面1分ずつ焼き、フライパンから出して5分ほど置く。
4. 空いたフライパンに長ネギを入れて弱火で香りが出るまで炒め、(A)を加えて中火で煮立たせる。
5. 肉を薄く切ってご飯の上に盛り付け、3をかけたら青ネギとにんにくチップを散らし、糸唐辛子をのせ、お好みでレモンを絞って完成！
調理時間
17分
カロリー
2366kcal