十一代目鶏チャーシュー

十一代目鶏チャーシューのご紹介です!
皆さん多数のコメントありがとうございました!!
今回、選ばれた具材は・・・キムチとチーズ!
皆さんの発想力にはもう脱帽です!

豚キムチが好きな人は是非試して欲しい一品!
チーズタッカルビのような味わいも!?
いやー、十一代目ともなると歴史を感じる。。
歴代の鶏チャーシューもチェックしてください!

材料(1人分)
鶏モモ肉
350g

キムチ
100g

スライスチーズ
3枚

韓国海苔
4枚

適量

胡椒
適量

サラダ油
大さじ1

すき焼きのタレ
100cc
手順
1. 鶏モモ肉を広げてフォークで穴を開け、塩胡椒を振る。

2. スライスチーズ、韓国海苔、キムチをのせて端から巻き、巻き終わりをつまようじで留める。


3. フライパンにサラダ油を引き、[2]を焼き色が付くまで焼く。


4. 3を耐熱容器に移してすき焼きのタレをかけ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。

5. 肉を返してタレをかけたらさらに4分ほど加熱し、もう一度肉を返してタレをかけ、再度4分ほど加熱する。


6. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成!
調理時間

20分

カロリー

1283kcal