ガリバタ豚

ガリバタ豚のご紹介です!
食欲そそる白飯すすむ
豚肉とニンニクの鉄板タッグ!!

この二つが合わないわけないでしょう!
バターの風味も合わさり更なる旨さ!!
白飯を山盛りにして、さあいっちゃってください!
口にかきこむ手が止まらない〜
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
豚バラ肉ブロック
300g

エリンギ
3本

バター
2片

にんにく
2片

適量

胡椒
適量

醤油
大さじ1

粗挽き黒胡椒
好きなだけ
手順
1. 豚バラブロック肉、にんにくを厚めに切る。

2. フライパンにバターを溶かし、 にんにくを香りが出るまで炒める。

3. 豚バラ肉を加えて塩胡椒を振って炒める。 豚バラ肉火が通ったらエリンギを手で裂いて加え、 醤油をかけてサッと炒める。

4. 皿に盛り付け、粗引き胡椒を振って完成!