3種の無限きのこ
3種の無限きのこのご紹介です! 登場するのは・・しめじ・えのき・エリンギの3兄弟! レンチンして和えるだけで激うまおつまみの出来上がり!
材料(1人分)
しめじ
1/2房
えのき
1/2房
エリンギ
1本
白ごま
適量
青ねぎ
適量
刻み海苔
適量
(A)
ツナ缶
1缶
和風だし(顆粒)
小さじ1
ごま油
大さじ1
手順
1. しめじとえのきは小さい房に分け、エリンギは縦に8等分に切る。
2. ボウルにしめじ、えのき、エリンギと(A)を入れ、600Wのレンジで2分加熱し、一度かき混ぜ3分加熱する。
3. よく混ぜたら皿に盛り、白ごま、青ねぎ、刻み海苔を散らして完成!