3種の無限きのこ

3種の無限きのこのご紹介です! 登場するのは・・しめじ・えのき・エリンギの3兄弟! レンチンして和えるだけで激うまおつまみの出来上がり!

材料(1人分)
しめじ
1/2房

えのき
1/2房

エリンギ
1本

白ごま
適量

青ねぎ
適量

刻み海苔
適量

(A)

ツナ缶
1缶

和風だし(顆粒)
小さじ1

ごま油
大さじ1

手順
1. しめじとえのきは小さい房に分け、エリンギは縦に8等分に切る。

2. ボウルにしめじ、えのき、エリンギと(A)を入れ、600Wのレンジで2分加熱し、一度かき混ぜ3分加熱する。

3. よく混ぜたら皿に盛り、白ごま、青ねぎ、刻み海苔を散らして完成!