【簡単レシピ】かなりオイリー『スパイシー豚めし』の作り方

スパイシー豚めしのご紹介です！
皆さん！炊飯レシピですよ！
程よい辛さが病みつきになります。
スパイシーなお肉とご飯が旨い！！

GOHANの炊飯レシピに
新たな仲間が加わりました。
スパイシーな豚肉と旨味が染み込んだご飯、
こりゃあもう、たまんねぇな！！
ごちそうさまでした！

「スパイシー豚めし」の作り方

材料(1人分)

豚バラ肉ブロック：400g
米：1合
水：180cc
塩：適量
胡椒：適量
カレー粉：大さじ1
オリーブオイル：大さじ1
卵：1個
鷹の爪：3本
胡椒：適量
乾燥パセリ：お好みで
(A)
中濃ソース：大さじ2
コンソメ顆粒：小さじ2
にんにくすりおろし：小さじ1/2
バター：1片

手順

1. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒をし、カレー粉をまぶして揉み込み、5分ほど置く。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、目玉焼きを作ったら取り出す。
3. 中火で豚バラ肉の全体に焼き色を付ける。
4. お釜に米、水、(A)を入れてよく混ぜ、鷹の爪と豚バラ肉を加えて通常の炊飯をする。
5. 器に盛り付けて目玉焼きをのせ、胡椒、乾燥パセリをかけたら完成！

調理時間

15分

カロリー

2,498kcal