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牛のウマゴボ丼
牛のウマゴボ丼のご紹介です！
牛肉とごぼうって合うんですね！
シャキシャキじゅわ〜でご飯が進んじゃいます！
きんぴらごぼうはコンビニで簡単調達！
ささっと炒めてがっついちゃいましょう！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
牛バラ肉
200g
きんぴらごぼう(市販)
1パック
ご飯
丼1杯
サラダ油
小さじ2
温泉玉子
1個
一味唐辛子
お好みで
(A)
すき焼きのタレ
大さじ2
水
大さじ1
手順
1. フライパンにサラダ油を引いて中火で牛バラ肉を炒めたら、(A)を加えて絡める。
2. きんぴらごぼうを加えて和えたらご飯の上にのせ、お好みで一味唐辛子をかけ、温泉玉子をのせたら完成！