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牛のウマゴボ丼

牛のウマゴボ丼のご紹介です!
牛肉とごぼうって合うんですね!
シャキシャキじゅわ〜でご飯が進んじゃいます!
きんぴらごぼうはコンビニで簡単調達!
ささっと炒めてがっついちゃいましょう!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

牛バラ肉
200g

きんぴらごぼう(市販)
1パック

ご飯
丼1杯

サラダ油
小さじ2

温泉玉子
1個

一味唐辛子
お好みで

(A)

すき焼きのタレ
大さじ2

大さじ1

手順

1. フライパンにサラダ油を引いて中火で牛バラ肉を炒めたら、(A)を加えて絡める。

2. きんぴらごぼうを加えて和えたらご飯の上にのせ、お好みで一味唐辛子をかけ、温泉玉子をのせたら完成!