ネギ塩ニンニクカルビ丼

ネギ塩ニンニクカルビ丼のご紹介です!
牛丼好きには堪らない!?ガツンと一杯!
最高のスタミナ飯を堪能しよう。

ニンニクの風味が食欲を掻き立てる!
オイスターソースのおかげでコクと旨味もすごい!
最後に卵を絡めて大きな口でめしあがれ。
ガッツリ男メシで体力つけよう!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
牛カルビ肉
300g

白ねぎ
1/3本

にんにく
2片

牛脂
1個

ごま油
大さじ1

卵黄
1個

フライドガーリック
お好みで

(A)

小さじ1/2

胡椒
適量

オイスターソース
大さじ1

大さじ1
手順
1. 白ねぎは小口切り、にんにくは薄切りにする。(A)は器に混ぜ合わせておく。

2. フライパンに牛脂とごま油を引いて中火でにんにくを炒め、香りが出てきたら牛カルビ肉を加えて炒める。

3. 混ぜ合わせておいた(A)を加えてさらに炒める。

4. 丼にご飯を盛って3をのせ、白ねぎ、卵黄、お好みでフライドガーリックをのせたら完成!