『豚バラ大根のうま辛味噌煮』のご紹介です！
さっとできて大満足のレシピです。
豚バラの旨味が染みた大根がたまりません！
寒いこの季節にぴったりです！
鶏肉でもおいしいですよ！
じゃがいもやゴボウを入れても👍
自由にアレンジしちゃってください！
ごちそうさまでした！
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「豚バラ大根のうま辛味噌煮」の作り方
材料(1〜3人分)
豚バラ肉：200g
大根：1/4本
白ごま：適量
青ネギ：適量
(A)
水：120cc
酒：50cc
味噌：大さじ3
砂糖：大さじ1
和風顆粒だし：小さじ1
輪切り唐辛子：好きなだけ
手順
1. 大根は5mm幅のいちょう切りにしておく。
2. フライパンに油を火がず豚バラ肉を炒め、大根を入れて焼き色が少し付くまで炒める。
3. (A)を入れて10分ほど煮る。
4. 器に盛り付け仕上げに白ごま、青ネギを散らして完成！
調理時間
15分