『レンチン味噌ぶたきのこ』のご紹介です!

でたでた!火を使わないお手軽料理!!
疲れきった金曜日でも作れちゃう簡単な一品だぜ!!
みりんと味噌のシンプルな味付けで、
豚肉ときのこ類の本来の味をうまく引き出しているぜ〜

ごちそうさまでした!

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「レンチン味噌ぶたきのこ」の作り方

材料(1~3人分)

豚バラ肉:250g
しめじ:1株
エリンギ:2本
白ごま:お好みで
青ネギ:お好みで
(A)
味噌:大さじ2
みりん:大さじ1
生姜すりおろし:小さじ2
にんにくすりおろし:小さじ1
塩:適量
胡椒:適量

手順

1. エリンギは3mmほどの幅に切る。しめじは石突きを取ってほぐす。
2. 耐熱容器に豚バラ肉と[1]、 (A)を入れてよくかき混ぜ、ラップをして600Wのレンジで7分ほど加熱する。
3. 器に盛り付け、白ごまと青ネギを散らしたら完成!

調理時間

10分