雪解けオムレツ
雪解けオムレツのご紹介です！
使う卵は1個だけ！
このふわとろ食感をご堪能あれ！
材料(1人分)
卵
1個
塩
適量
砂糖
小さじ1
バター
1片
手順
1. 卵を黄身と白身に分けたら白身を大きめの器に入れ、塩を加えて泡立て器などで泡立てる｡
2. 泡立ったら黄身と砂糖を加え、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる｡
3. フライパンにバターを入れて溶かし､2を加えて弱火にし、裏面に焼き色がついたら皿に盛り付けて折りたたんで完成！