【簡単レシピ】特に言うことなし！『にんにくチキンめし』の作り方

これを食べてスタミナ全開！フルパワー！
ガツンとパンチのある味付けで即完食！
にんにくファンにはこのレシピは見逃せない！
ごちそうさまでした！

「にんにくチキンめし」の作り方

材料(1~3人分)

鶏もも肉：300g
ご飯：茶碗1杯分
にんにく：3片
にんにくの芽：5本
塩：適量
胡椒：適量
片栗粉：大さじ1
サラダ油：小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(A)
水：大さじ1
醤油：大さじ1/2
すき焼きのタレ：大さじ3
豆板醤：大さじ1/2
(B)
バター：1片
にんにくすりおろし：小さじ2

手順

1. にんにくは薄切りにする。にんにくの芽は4cmほどの長さに切る。鶏もも肉には塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、弱火でにんにくとにんにくの芽を炒めたら取り出す。
3. 空いたフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして置き、フタをして火が通るまで焼く。
4. (A)と取り出しておいたにんにくとにんにくの芽を加え、絡めながら煮立たせる。
5. ボウルでご飯と(B)をよく混ぜる｡
6. 温めたスキレットにオリーブオイルを引き、[5]を入れて[4]をのせ、中火でおこげを作ったら完成！

調理時間

20分

カロリー

1,424kcal