『にんにくチキンめし』のご紹介です!

これを食べてスタミナ全開!フルパワー!
ガツンとパンチのある味付けで即完食!
にんにくファンにはこのレシピは見逃せない!
ごちそうさまでした!

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「にんにくチキンめし」の作り方

材料(1~3人分)

鶏もも肉:300g
ご飯:茶碗1杯分
にんにく:3片
にんにくの芽:5本
塩:適量
胡椒:適量
片栗粉:大さじ1
サラダ油:小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(A)
水:大さじ1
醤油:大さじ1/2
すき焼きのタレ:大さじ3
豆板醤:大さじ1/2
(B)
バター:1片
にんにくすりおろし:小さじ2

手順

1. にんにくは薄切りにする。にんにくの芽は4cmほどの長さに切る。鶏もも肉には塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、弱火でにんにくとにんにくの芽を炒めたら取り出す。
3. 空いたフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして置き、フタをして火が通るまで焼く。
4. (A)と取り出しておいたにんにくとにんにくの芽を加え、絡めながら煮立たせる。
5. ボウルでご飯と(B)をよく混ぜる。
6. 温めたスキレットにオリーブオイルを引き、[5]を入れて[4]をのせ、中火でおこげを作ったら完成!

調理時間

20分

カロリー

1,424kcal