味付けに使う調味料は一つだけ!
なのに本格的な味に仕上がる、『BL(ベーコンレタス)チャーハン』のご紹介です!

今やどこのスーパーでも見かける”香味ペースト”を使ってみました。
塩やコショウを入れないため不安だったけど、ここは香味ペーストを信じて…
これ、めちゃめちゃ旨いです!
中華料理店で出てくるようなチャーハンが、本当に自宅でお手軽に作れちゃいます!

Sponsor link

「本格BLチャーハン」の作り方

材料(1人分)

ご飯 1合
厚切りベーコン 50g
卵 1個
香味ペースト 1周半
レタス 適量
刻みネギ 適量
サラダ油 適量

手順

1. 厚切りベーコンを一口大にカットしておく。
2. サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、ベーコンを炒める。
3. ベーコンに火が通ったら、ご飯を投入し強火で切るように炒める。
4. ご飯に油が回ったら、卵を割り入れる。
5. 強火のままご飯がパラパラしてくるまで炒める。
6. お好みで刻みネギを投入したら、香味ペーストをキャップの大きさ1周半位入れる。
7. 最後にレタスを入れ、レタスがしんなりしてくるまで炒めたら完成!