味付けに使う調味料は一つだけ！
なのに本格的な味に仕上がる、『BL(ベーコンレタス)チャーハン』のご紹介です！
今やどこのスーパーでも見かける”香味ペースト”を使ってみました。
塩やコショウを入れないため不安だったけど、ここは香味ペーストを信じて…
これ、めちゃめちゃ旨いです！
中華料理店で出てくるようなチャーハンが、本当に自宅でお手軽に作れちゃいます！
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「本格BLチャーハン」の作り方
材料(1人分)
ご飯 1合
厚切りベーコン 50g
卵 1個
香味ペースト 1周半
レタス 適量
刻みネギ 適量
サラダ油 適量
手順
1. 厚切りベーコンを一口大にカットしておく。
2. サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、ベーコンを炒める。
3. ベーコンに火が通ったら、ご飯を投入し強火で切るように炒める。
4. ご飯に油が回ったら、卵を割り入れる。
5. 強火のままご飯がパラパラしてくるまで炒める。
6. お好みで刻みネギを投入したら、香味ペーストをキャップの大きさ1周半位入れる。
7. 最後にレタスを入れ、レタスがしんなりしてくるまで炒めたら完成！