豚キムチの卵スープクッパ

【終電ごはん】第8弾! 夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。 華金の飲み会の〆を探すあなたに届けたい。 そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。 今回は・・・豚キムチの玉子スープクッパ!

材料(1人分)

ご飯
丼1杯

豚バラ肉
100g

キムチ
50g

サラダ油
小さじ1

玉子スープの素(市販)
1つ

青ねぎ
適量

お湯
適量

手順

1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。

2. 豚バラ肉に焼き色がついたら、キムチを入れて炒める。

3. 丼にご飯を盛り玉子スープの素を入れ、お湯を注ぎ、豚キムチを盛り、刻んだ青ねぎをふりかけ完成!