即席レンチンビビンバ丼
即席レンチンビビンバ丼のご紹介です！
今回はフライパンも包丁もお留守番。
ただいまから10分かからずチンして完成！
材料(1人分)
ご飯
丼1杯
牛こま切れ肉
100g
もやし
50g
ほうれん草
葉5枚ほど
キムチ
50g
卵黄
1個
白ごま
適量
刻み海苔
適量
(A)
ごま油
小さじ1
塩
適量
胡椒
適量
(B)
焼肉のタレ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
手順
1. 耐熱の器にもやしとほうれん草を入れてラップをして600Wのレンジで2分加熱し、(A)と和える。
2. 別の耐熱の器に牛こま切れ肉を入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、(B)とよく混ぜ合わせてさらに2分加熱する。
3. 丼にご飯を盛り、1と2とキムチ、卵黄をのせ、白ごまと刻み海苔をかけたら完成！