スタミナ豚キム焼飯
スタミナ豚キム焼飯のご紹介です！
え、これじゃ辛さが足りないって？
じゃあすかさず追いラー油だ！
材料(1人分)
ご飯
茶碗大盛り1杯分
豚こま切れ肉
200g
ニラ
1/2束
卵
1個
キムチ
適量
サラダ油
小さじ2
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
青ねぎ
適量
フライドガーリック
適量
刻み海苔
適量
(A)
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ラー油
大さじ1
手順
1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉とニラを炒め、(A)を入れて絡めたら一旦皿に空ける。青ねぎは小口切りにしておく。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、卵を割り入れ、軽くかき混ぜたらご飯と青ねぎ、鶏がらスープの素を加えて炒める。
3. 皿に空けておいた1とキムチを加えてさらに炒め、最後にフライドガーリックを入れ軽く混ぜる。
4. 皿に盛り付けて残ったキムチをのせ、青ねぎ、刻み海苔を散らしたら完成！