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炊飯ネギみそ焼豚めし

炊飯ネギみそ焼豚めしのご紹介です!
お待たせしました!炊飯器シリーズです!
面倒な火加減は炊飯器にお任せ!

ねぎが豚を引き立てまくる!
これは食べるしかないでしょ!!
すき焼きのタレと味噌の用意は出来てますか?
無かったら今すぐ買いに行かなきゃですよ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

米:1合
豚バラ肉ブロック:400g
白ねぎ:1/4本
白ねぎ(青い部分):1/2本
すき焼きのタレ:大さじ1
サラダ油:大さじ1
ごま油:小さじ1
(A)
水:150㏄
すき焼きのタレ:大さじ2
(B)
すき焼きのタレ:大さじ3
味噌:大さじ3

手順

1. 白ねぎは白い部分を白髪ねぎにし、青い部分は小口切りにする。
2. 豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、袋に移し、すき焼きのタレを加えて軽く揉み込む。
3. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉の表面に焼き色をつける。
4. お釜に米と(A)、豚バラ肉を入れて通常の炊飯をする。
5. 空いたフライパンにごま油を引き、白ねぎの青い部分をしんなりするまで炒め、(B)を加えて軽く煮詰める。
6. 器にご飯を盛り、食べやすい大きさに切った豚バラ肉をのせてタレをかけ、白髪ねぎをのせたら完成!

調理時間

25分

カロリー

2582kcal