【簡単レシピ】レンジでも豪華おつまみ『チンして坦々豆腐』の作り方

これまたお手軽レンチンレシピ！
中華風味付けと豆腐の相性は抜群！！
ごちそうさまでした！

「チンして坦々豆腐」の作り方

材料(1人分)

牛挽き肉：200g
豆腐：1丁
長ネギ：1/3本
青ネギ：お好みで
山椒：お好みで
(A)
酒：小さじ2
水：150cc
醤油：小さじ1
生姜すりおろし：小さじ2
豆板醤：大さじ1
オイスターソース：小さじ2
食べるラー油：大さじ1
片栗粉：小さじ2

手順

1. 白ねぎはみじん切りにする。豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気を切る。
2. ボウルに牛挽き肉、白ねぎ、(A)を入れ、軽く混ぜてラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. お皿に[1]の豆腐をのせて[2]をかけ、お好みで青ネギ、山椒をかけて完成！

調理時間

15分

カロリー

905kcal