豆腐の味噌漬けのご紹介です！
豆腐がおつまみになりました！！
少ない調味料で漬けるだけ！
簡単で旨いレシピですよ！
豆腐の水気を切ってあげることで
いつもの豆腐から一歩先のステージへ！
一晩漬けるか、二晩漬けるか、
自分好みにしちゃってください！
ごちそうさまでした！
「豆腐の味噌漬け」の作り方
材料(1人分)
木綿豆腐：1丁
(A)
すき焼きのタレ：大さじ6
味噌：大さじ4
生姜すりおろし：小さじ1
手順
1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをして10分ほど置き、水分を抜く。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. 豆腐と(A)を密封袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬ける。
3. 余分な味噌ダレを落とし、食べやすい大きさに切ったら完成！
調理時間
15分+1晩
カロリー
545kcal