【簡単レシピ】気分はハワイアン♪『マグロとサーモンのポキ丼』の作り方

「マグロとサーモンのポキ丼」の作り方

材料(1人分)

ご飯：1杯
マグロ：150g
サーモン：150g
アボカド：1/2個
卵黄：1個
(A)
みりん：小さじ2
砂糖：小さじ1/2
醤油：大さじ1
ごま油：小さじ1
白ごま：小さじ1

手順

1.マグロ、サーモン､アボカドを角切りにする。
2.器に(A)を入れて混ぜる｡
3.[2]にマグロ、サーモンを加えて混ぜ、ラップして10分置く｡
4.10分置いたらアボカドを加えて混ぜ合わせる｡
5.ご飯の上に[4]の具材を盛り､漬けてたタレをご飯に回しかけ､卵黄をのせたら完成！