【簡単レシピ】胃の保養『洋風ステーキドーム丼』の作り方

大人気のステーキドーム丼にトマトソースをかけて
洋風に仕上げてみました！！
そしてここでも大活躍のいつものアレ！
すき焼きのタレの甘味とトマトの酸味が
相性抜群で美味い！！
ごちそうさまでした！

「洋風ステーキドーム丼」の作り方

材料(1~3人分)

ご飯：丼1杯
牛ステーキ肉：2枚
玉ねぎ：1/4個
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
オリーブオイル　大さじ2
にんにくすりおろし：小さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
トマト缶：200g
すき焼きのタレ：大さじ2
バター：1片

手順

1. 牛ステーキ肉に塩胡椒を振る。玉ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、肉を強火で両面1分ずつ焼き、フライパンから出して5分ほど置く。
3. 空いたフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとにんにくすりおろしを入れて弱火で香りが出るまで炒め、(A)を加えて中火で煮立たせる。
4. 肉を薄く切ってご飯の上に盛り付け、[3]をかけたら青ネギを散らして完成！

調理時間

20分

カロリー

2,046kcal