パパッと作れるのに、極旨な汁なし明太うどんをご紹介します！
明太子の存在感がいい味を出してくれています！

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『汁なし明太子うどん』の作り方

材料(1人分)

冷凍うどん：1玉
明太子：1腹
ごま油：少々
刻みねぎ：お好み
刻みのり：お好み
(A)
醤油：大さじ1/2
酒：大さじ1
めんつゆ：大さじ1

手順

1. 冷凍うどんを袋から出して、お皿に乗せ700Wのレンジで2分30秒加熱する。
2. 明太子は薄皮を取ってほぐしておく。
3. (A)と2を混ぜ合わせる。
4. ごま油を熱したフライパンに[1]を入れごま油を絡める。
5. 弱火にして[3]を入れたら、さっと混ぜ合わせお皿に盛り付け完成！

余った明太子は冷凍保存しよう！

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