【簡単レシピ】初恋はラーメンの味『鶏塩レモンらーめん』の作り方

今日はさっぱりと塩レモン味でいかがですか？
鶏肉は豪快に麺の上にのせちゃいましょう！
Lemonの匂いが食欲をそそります！

さっぱりとしているのに
圧倒的な満足感が得られる一品です！
ごちそうさまでした！

「鶏塩レモンらーめん」の作り方

材料(1人分)

中華麺：2玉
鶏もも肉：300g
レモン：1/2個
レモン汁：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
白ごま：お好みで
(A)
水：500cc
塩：適量
鶏がらスープの素：大さじ1

手順

1. レモンは薄くスライスする。鶏もも肉は塩胡椒してレモン汁をかける。
2. フライパンにごま油を引き、鶏もも肉を皮目から焼き、ひっくり返したらフタをして、弱火で火を通す。
3. 空いたフライパンに(A)を入れて沸騰させ、アクを取る。
4. 丼に規定の分数茹でた中華麺を移して[3]のスープを注ぐ。
5. 食べやすい大きさに切った鶏もも肉、スライスしたレモンをのせ、白ごまと青ネギをかけたら完成！

調理時間

25分

カロリー

1,410kcal