【簡単レシピ】『炊飯器オムライス』の作り方

フライパン不要！炊飯器とレンチンを駆使して作る、ふわとろチキンライスのご紹介です！

フライパンでガシャガシャ炒める必要はありません。
お釜に材料を入れて「ポン！」で完成です！
どうせなら上に乗せる卵もフライパンを使わず、レンチンでやっちゃいましょう！
たまごを割って、チキンライスと共に口に入れたら、もう絶品です。
ごちそうさまでした。

『炊飯器オムライス』の作り方

材料

米 1合
鳥ささみ 1本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
卵 2個
(A)
ケチャップ 大さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
バター ひとかけ
(B)
とろけるチーズ ひとつまみ
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

手順

1. 材料を細かく切る。
2. お釜に米1合、(A)と[1]を入れる。
3. いつも通り炊飯器で炊き、炊き上がったらよく混ぜる。
4. ボールに卵と(B)を混ぜ合わせ、ふわりとラップをかけたらレンジ(800W)で1分加熱し、最後に乗せる用のたまごを作る。
5. [3]を器に盛り[4]を乗せ、お好みでケチャップや乾燥パセリをかけたら完成！