【簡単レシピ】『鶏からまよ丼』の作り方

白米×鶏から×マヨネーズ。言うまでもなく旨い鶏からマヨ丼のご紹介です！
炭水化物と唐揚げ、マヨネーズの組み合わせは、なぜこんなにも幸せな気持ちにさせてくれるのでしょうか。

また、今回は冷凍唐揚げを使用したので、調理時間大幅短縮です！
もちろん余ったものや自作の唐揚げを使用しても問題ありません！

『鶏からまよ丼』の作り方

材料(1人分)

ご飯 1膳
冷凍からあげ 150g
卵 1個
サニーレタス 適量
マヨネーズ 適量
万能ねぎ お好みで
(A)
ケチャップ 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 小さじ1/2

手順

1.冷凍からあげを電子レンジで加熱する。
2.フライパンに加熱したからあげを入れ、混ぜ合わせた(A)を加えたら中火で煮詰めながら絡ませる。
3.耐熱容器に卵を割り入れ、卵が被るくらいまで水を加え500Wで50秒加熱する。加熱後、水は捨てる。
4.ご飯の上にサニーレタスを敷き、からあげ、温泉卵を乗せたら完成！