きんぴら鶏チャーシューのご紹介です!
レンチンで簡単鶏チャーシュー!!
きんぴらと鶏肉を甘辛いタレで
味付けして豪快にいただきましょう!!
きんぴらと鶏モモ肉が合わない訳がない!
ご飯とお酒の相性もバッチリ!!
丼にして食べるのもオススメです!!
お弁当のおかずとしても活躍しますよ!
ごちそうさまでした!
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「きんぴら鶏チャーシューの作り方」
材料(1人分)
鶏モモ肉:350g
きんぴらごぼう(市販):2パック
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
すき焼きのタレ:100cc
手順
1. 鶏モモ肉を広げてフォークで穴を開け、塩胡椒を振る。
2. きんぴらごぼうをのせて端から巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
3. フライパンにサラダ油を引き、2を全体に焼き色が付くまで焼く。
4. 鶏モモ肉を耐熱容器に移し、すき焼きのタレをかけ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
5. 肉を返してタレをかけ、さらに4分ほど加熱し、もう一度肉を返してタレをかけ、再度4分ほど加熱する。
6. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成!
※電子レンジで加熱可能な耐熱用のバットを使用しています。
調理時間
17分
カロリー
1106kcal