マウントチーズキーマカレー

マウントチーズキーマカレーのご紹介です!
またハンバーグをクラッシュさせるやん!
大事故やで!旨味が渋滞してる!
押し寄せるチーズ!流れる肉汁!

チーズとカレーなんて旨いに決まってる!
ただ今回はハンバーグをクラッシュさせて
自家製キーマカレーに旨く格上げ!
この華麗な変身に見惚れよ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

レトルトハンバーグ
1個

玉ねぎ
1/4個

バター
1片

卵黄
1個

胡椒
適量

乾燥パセリ
お好みで

(A)

100㏄

カレールー
1片

(B)

ピザ用チーズ
100g

牛乳
大さじ2

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. フライパンにバターを引いて玉ねぎを炒め、レトルトハンバーグをパックの上から細かく潰してソースごと加えて混ぜ、(A)を加えて軽く煮詰める。

3. ドーム状に盛ったご飯の上に2をのせる。

4. (B)を弱火にかけチーズが溶けたら冷めないうちに3にかける。胡椒をかけたら卵黄を乗せ、乾燥パセリを散らしたら完成!

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