チーズタッカルビ飯
チーズタッカルビ飯のご紹介です！
肉とチーズの海に白飯をぶっこむ！
ピリ辛の鶏肉をパクパク食べてたら絶対に欲しくなる白飯。
お椀に白飯をよそってなんて行儀良いことしないで、
そのまま入れちゃうのがGOHAN流。
ご飯にフライドオニオンをパラパラっとかけると
カリカリ食感も楽しめてさらに旨い！
チーズタッカルビを作るなら白飯もお忘れなく！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
鶏モモ肉
350g
ご飯
適量
ごま油
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
フライドオニオン
お好みで
(A)
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可)
適量
生姜すりおろし(チューブ可)
適量
一味唐辛子
小さじ2
コチュジャン
大さじ2
キムチ
100g
手順
1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
2. 器に鶏モモ肉と(A)を入れてよく混ぜ、10分置く。
3. フライパンにごま油を引き、2を加え、フタをして中火で10分蒸し焼きにする。
4. 鶏モモ肉を寄せ、ご飯とピザ用チーズを加え、フタをしてチーズが溶けるまで加熱する。
5. お好みでご飯の上にフライドオニオンをかけたら完成！