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「厚揚げと豚のキムチ炒め」の作り方
材料(1〜3人分)
豚バラ肉：250g
厚揚げ：1丁
キムチ：100g
長ネギ：1/2本
白ごま：お好みで
青ネギ：お好みで
糸唐辛子：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ2
焼肉のタレ：大さじ2
豆板醤：小さじ1
手順
1. 長ネギは斜め切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンに油を引かずに豚バラ肉を火が通るまで焼き、一旦取り出す。
3. 空いたフライパンに厚揚げを入れて焼き色を付け、豚バラ肉を戻し、キムチ、長ネギ、(A)を加えて炒める。
4. 皿に盛り付け、白ごま、青ネギ、糸唐辛子をのせたら完成！
調理時間
20分