『レンチン塩マーボー白菜』のご紹介です!

でました!火を使わないレンチンご飯!!
家にあるような食材しか使わないから、
忙しい1日でも気軽に作れちゃうぜ〜

輪切り唐辛子のちょっとピリっとした苦さと白菜の甘みが
口の中に広がってこれがうまいんだわ〜
とろみがあってご飯にかけても、麺にかけてもいける万能な一品だぜ!!
ごちそうさまでした!

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「レンチン塩マーボー白菜」の作り方

材料(1〜3人分)

豚挽き肉:150g
白菜:1/8個
長ネギ:1/2本
ごま油:大さじ1/2
胡椒:適量
(A)
鶏がらスープの素:小さじ2
醤油:小さじ2
にんにくすりおろし:小さじ1
生姜すりおろし:大さじ1
片栗粉:大さじ1
水:200cc
輪切り唐辛子:適量

手順

1. 白菜は食べやすい大きさに切り、長ネギはみじん切りにする。
2. 耐熱容器に[1]と豚挽き肉、(A)を入れて軽くかき混ぜ、ラップをして600Wのレンジで4分ほど加熱する。
3. ラップを外して全体をよくかき混ぜ、再度ラップをして5分ほど加熱する。
4. ごま油を加え、全体をよくかき混ぜたら器に盛り付け、胡椒をかけて完成!

調理時間

15分

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