【簡単レシピ】遠くの親戚より近くの『他人炊き込みご飯』の作り方

鮭と明太子の贅沢炊き込みご飯です！
明日の父の日にもピッタリです！！

おにぎりにしてもよし！
出しを入れてお茶漬けにしてもよし！
アレンジも最高な炊き込みご飯です！！
ごちそうさまでした！

「他人炊き込みご飯」の作り方

材料(1~3人分)

明太子：2本
鮭：1切れ
米：1合
酒：小さじ2
ごま油：適量
大葉：お好みで
白ごま：お好みで
(A)
水：160㏄
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
味噌：小さじ1/2

手順

1. 明太子は1本は皮を外す。大葉は千切りにする。鮭はぶつ切りにして酒をかける。
2. お釜に米、(A)、皮を外した明太子の半量を入れて軽く混ぜ合わせたら、鮭、明太子をのせて通常の炊飯をする。
3. 炊けたらごま油を加えて軽く混ぜ合わせる。
4. 器に盛り、大葉を、残りの明太子をのせ、白ごまをかけたら完成！

調理時間

15分(炊飯時間を除く)

カロリー

1,172kcal