【簡単レシピ】憎い辛さ！『牛肉の激辛ビール煮』の作り方

GOHANで人気のビール煮で美味しく激辛レシピ！
激辛もたまにはいいじゃないか！
汗をかきながら食べるのが良いんです！

ビール煮なら、ご飯もいいけど
今日はビールで乾杯しましょう！
ごちそうさまでした！

「牛肉の激辛ビール煮」の作り方

材料(1人分)

牛薄切り肉：300g
玉ねぎ：1個
ビール：350cc
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ねぎ：お好みで
七味唐辛子：好きなだけ
(A)
ケチャップ：大さじ3
豆板醤：大さじ2
水：100cc
コンソメキューブ：1個

手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛薄切り肉を加えて塩胡椒をして火を通す。
3. ビールを加え、アクを取りながら5分ほど煮込み、(A)を加えてさらに10分ほど煮込む。
4. 皿に盛り付け、青ねぎを散らして完成！

調理時間

20分

カロリー

1,356kcal