【簡単レシピ】これぞネギージョ『丸ごと玉ねぎアヒージョ』の作り方

じっくり加熱された玉ねぎの甘さが
たまらない！！！
お好みでベーコンを足してもいいですね！
玉ねぎの甘味とベーコンの塩気が相性抜群で
お酒が進むこと間違いなし！
ごちそうさまでした！

「丸ごと玉ねぎアヒージョ」の作り方

材料(1人分)

玉ねぎ：1個
にんにく：3片
オリーブオイル：150cc
輪切り唐辛子：適量
塩：適量
フライドオニオン：お好みで
乾燥パセリ：お好みで
胡椒：適量

手順

1. 玉ねぎは皮を剥く。にんにくはみじん切りにする。
2. 玉ねぎを耐熱性のボウルに入れ、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。
4. 輪切り唐辛子と水気を軽く拭いた[2]の玉ねぎを加え、オリーブオイルを玉ねぎにかけながら片面3分ほどずつ加熱する。
5. 仕上げに塩を振り、お好みでフライドオニオン、乾燥パセリ、胡椒をかけたら完成！

調理時間

15分

カロリー

105kcal(オリーブオイル抜き)