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ねり物天丼

練りもの天丼のご紹介です!
おつまみにもってこいの揚げ物たちを
丼へ豪快にのせた男飯!

今回は練り物界から降臨した二つの食材。
子供から大人まで好きなちくわと魚肉ソーセージ!
サクッと揚げて天丼に!食感も最高!
これまたすき焼きのタレが絶妙に合うんです!
マヨネーズをかけてめしあがれ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

魚肉ソーセージ
2本

ちくわ
3本

天ぷら粉
100g

水
160cc

ご飯
丼1杯

サラダ油
適量

すき焼きのタレ
100cc

刻み海苔
適量

マヨネーズ
お好みで

一味唐辛子
お好みで

手順

1. ちくわは斜めに半分に切る。天ぷら粉は水で溶く。

2. 魚肉ソーセージとちくわに天ぷら粉を付けて中火で揚げる。すき焼きのタレは手鍋で軽く煮詰める。

3. 丼にご飯によそってタレをかけ、刻み海苔を敷いて魚肉ソーセージとちくわを盛り付け、タレとお好みでマヨネーズ、一味唐辛子をかけたら完成!