麻婆豆腐！？ハンバーグ！？
麻婆豆腐の素を使って
ハンバーグと豆腐を煮込んじゃうこのレシピは
スパイスの効いたタレで食欲に歯止めがきかない。。
ごはん必須なレシピです！！！
ごちそうさまでした！
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「麻婆ハンバーグ」の作り方
材料(1~3人分)
豚合挽き肉：200g
豆腐：100g
玉ねぎ：1/4個
サラダ油：大さじ1
白髪ねぎ：お好みで
青ネギ：お好みで
山椒：お好みで
(A)
卵：1個
パン粉：20g
醤油：小さじ2
豆板醤：小さじ1
塩：適量
胡椒：適量
(B)
麻婆豆腐の素：1パック
水：大さじ3
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。豆腐は軽く水を切って一口大に切る。
2. ボウルに牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れてよくこね、6等分にして形を整える。
3. スキレットにサラダ油を引き、[2]を強火で両面に焼き色を付けたら、中火にして7分ほど焼く。
4. 豆腐と(B)を加え、10分ほど煮込む。
5. 仕上げに白髪ねぎ、青ネギをのせ、お好みで山椒をかけたら完成！
調理時間
30分